NUMFOR – Babinsa Koramil 1708-05/Numfor, Serda Angga Erlangga membantu warga mengolah kelapa menjadi minyak goreng di Kampung Serbin, Distrik Numfor Barat, Kabupaten Biak Numfor, Papua, Minggu (19/7/2026).
Kegiatan tersebut, dilakukan saat Serda Angga membantu Ester Rumbruren, yang sedang mengolah kelapa menjadi minyak goreng.
Di Pulau Numfor, kelapa menjadi salah satu hasil perkebunan yang banyak dimanfaatkan masyarakat. Selain diolah menjadi kopra, kelapa tua juga diolah menjadi minyak goreng untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga maupun dijual sebagai tambahan penghasilan keluarga.
Proses pembuatan minyak kelapa dilakukan secara bertahap. Kelapa tua diparut terlebih dahulu, kemudian diperas untuk menghasilkan santan. Selanjutnya santan dimasak dengan api sedang hingga airnya menguap dan minyak terpisah dari ampasnya.
Serda Angga Erlangga mengatakan, kehadiran Babinsa di tengah masyarakat tidak hanya untuk menjalin komunikasi, tetapi juga memberikan bantuan secara langsung kepada warga yang membutuhkan.
“Sebagai Babinsa, kami selalu berusaha hadir dan membantu setiap kegiatan masyarakat. Melalui kegiatan seperti ini, hubungan silaturahmi semakin erat, sekaligus memberikan semangat kepada warga agar terus mengembangkan usaha yang dimiliki,“ ujarnya.
Ia berharap, usaha pengolahan minyak kelapa tradisional yang ditekuni masyarakat dapat terus dipertahankan dan dikembangkan karena memiliki nilai ekonomi serta menjadi salah satu sumber penghasilan keluarga.
Ester Rumbruren menyampaikan rasa terima kasih atas bantuan yang diberikan Serda Angga. Ia menjelaskan bahwa proses memeras santan membutuhkan tenaga yang cukup besar, sehingga kehadiran Babinsa sangat membantu mempercepat pekerjaan.
“Terima kasih kepada Pak Babinsa yang sudah membantu kami. Pekerjaan jadi lebih ringan dan proses memeras santan juga lebih cepat selesai,“ ungkapnya.
Sumber: Penerangan Kodim 1708/BN
